Ravintolisänä bromelaiinia käytetään erityisen paljon ruoansulatuksen tukemiseen. Bromelaiinin ananasentsyymit auttavat pilkkomaan ravinnossa olevia proteiineja sellaiseen muotoon, että ihmisen elimistö kykenee hyödyntämään niitä tehokkaammin: ateriasta saatavat ravintoaineet pääsevät siis paremmin hyötykäyttöön.
