
Millainen on hiilariton ruokavalio
Oikeastaan tuon otsikon kysymyksen voisi esittää niin, että millainen on vähähiilarinen ruokavalio, sillä hiilariton ruokavalio ei ole järkevä vaihtoehto. Jonkin verran hiilihydraatteja on ruuassa aina oltava, mutta katsotaan sellaista ruokavaliota, jossa hiilareita on mahdollisimman vähän. Hiilariton ruokavalio välttelee tiettyjä ruokiaHiilariton ruokavalio on sellainen, että sitä voi noudattaa monella eri tavalla. Tärkeintä on kuitenkin karsia kaikki sellaiset ruoka-aineet, jotka ovat niin sanottuja ravintoköyhiä. Sellaisia, jotka sisältävät tarpeetonta energiaa ja joita kutsutaan ‘höttöhiilareiksi’.