“Maustemaailman unohdettu aarre”, jossa on rohkea, luokseen kutsuva, lämmin ja mausteinen maku. Se on hennon hienoa kuin tähtipöly, mutta silti upean aromaattista. Sopii hyvin makeuttamaan ruokaa ja leipomuksia sekä erityisesti jälkiruokia tuoden samalla upeaa vivahteikkuutta makuun. Lakritsijuurijauhe sopiikin mainiosti korvaamaan epäterveellisen sokerin käyttöä keittiössä. Siksi se onkin mainio valinta vaikkapa jogurtin tai smoothien joukkoon.Lakritsin makeus tulee lakritsijuuren sisältämästä
